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Comment optimiser les assortiments merchandising en Grande Distribution ?

La grande distribution traverse une période de profonde transformation, confrontée à l'émergence de nouveaux acteurs, à l'essor de l'e-commerce et à l'évolution des attentes des consommateurs. Pour s'adapter, les enseignes doivent impérativement revoir leurs stratégies, et l'optimisation des assortiments en merchandising s'impose comme un outil crucial.